Многие думают, что любой дорогой и престижный шоколад — органический, но это не так. Органический шоколад производится из продуктов, выращенных в экологически чистых районах без применения пестицидов и других химикатов. В составе такого шоколада не должно быть белого сахара, молока животного происхождения, консервантов, ароматизаторов и других вредных ингредиентов. Кроме того, купить органический шоколад в настоящее время непросто, ведь его необходимо готовить при низких температурах, чтобы сохранить полезные вещества в натуральном продукте.
Как узнать, действительно ли шоколад органический?
Не поленитесь и прочитайте состав на обратной стороне упаковки. В нем должны содержаться продукты, которые максимально просты для понимания. Например, какао тертое, какао-масло холодного отжима, натуральный виноградный сок в качестве подсластителя, кедровый лецитин для обеспечения однородной консистенции и сохранения молодости клеток мозга.
Однажды попробовав настоящий органический шоколад, вы никогда не захотите вернуться к тому шоколаду, который ели раньше. Поверьте, это очень вкусно. Чистота ингредиентов создает аутентичный вкус, который погружает вас в детство — время, когда все казалось волшебным (и сделано из лучших продуктов). Правильный рецепт органического шоколада обеспечивает гладкую, восхитительную текстуру, которой не может похвастаться обычный шоколад.
Отправить ответ